Аннотация

Каналы распределения продуктов питания

Кувшинов Николай

Впервые опубликовано на сайте "Развитие бизнеса"

 1. Уровни каналов распределения

Канал нулевого уровня

Одноуровневый Канал

Двухуровневый Канал

Трехуровневый канал распределения

2. Виды Каналов распределения

по целям:

Коммерческие

Некоммерческие

по собственности:

Государственные

Частные

Торговые объединения

по структуре:

Сетевые

По формату:

Одноформатные

Мультиформатные

Одиночные

по месторасположению:

Стационарные

Нестационарные

по характеру торговли

Оптовая торговля

Розничная торговля

Оптово-розничная торговля

Функционально-посредническая торговля

Производственное общественное питание

Сбытовое общественное питание

Производственно-сбытовое общественное питание

по ассортименту:

Универсальный

Специализированный

Комбинированный

3. Форматы каналов распределения

Оптовые торговцы

Регулярный (независимый) оптовик (Regular wholesaler)

Промышленный дистрибьютор, дилер (Industrial distributor, diler)

Конечный грузоотправитель (Dгор Shiррег)

С-С оптовик (Cash-and-Саггу Wholesaler)

Миниопты

Джоббер (фургонный дистрибьютор) (Jobber, Wagon distributor)

Оптовик-сборщик (AssembIing wholesaler)

Вэн-Сейлер

Функциональные посредники

Торговый агент (Selling agent)

Агент производителя (Manufacturers agent)

Комиссионный купец (Commission merchant) и Консигнационный агент (Consignee agent)

Брокер (Broker)

Аукционная компания (Auction сотрапу)

Франчайзеры бизнес-формата

Стеллажный джоббер (Desk jobber, Rack jobber)

Торговые центры и комплексы

Торговое объединение

Ритейлеры (розничные продавцы)

Магазины с самообслуживанием

Гипермаркеты

Супермаркеты

Минимаркеты

Дискаунтеры

Магазины без самообслуживания

Универмаги

Гастрономы

Средние магазины без самообслуживания

Павильоны, магазины в зданиях

Уличные палатки и тонары

Палатки на розничных рынках

Специализированные магазины.

Киоски и магазины в офисных центрах

Социальные магазины

VENDING-Trade

Оптово – розничные каналы

Полуджоббер (Semijobber)

Палатки на оптовых рынках

Сельскохозяйственные рынки

Продажа с помощью средств коммуникаций.

Почтовые продажи

Интернет продажи

Продажи по телефону

Предприятия общественного питания.

Производственные

Школьная кулинарная фабрика

Цех бортового питания

Сетевые цеха полуфабрикатов питания

Сбытовые

Столовая-раздаточная

Вагон-ресторан

Кафетерий

Пердприятие-автомат (VENDING-Trade)

Буфет.

Магазин или отдел кулинарии

Бар пивной

Производственно-сбытовые

Комбинат общественного питания

Столовая общедоступная

Столовая диетическая

Ресторан

Ресторан со шведским столом

Кафе общего типа

Кафе специализированное

Бары винные, молочные, гриль и пр

Закусочная общего типа

Закусочная специализированная

"Закрытые сети".